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荆州锦欣水产批发市场商户 张梁:体型蛮好

作者:伟德APP下载 日期:2026-02-20 浏览: 来源:伟德官网

  

荆州锦欣水产批发市场商户 张梁:体型蛮好

  春节临近,家家户户的餐桌上都少不了一道“年年有鱼”。作为“中国淡水渔业第一市”,荆州的活鱼迎来销售高峰。今天的新春走基层,我们的记者就来到了华中地区重要的水产集散地——荆州锦欣水产批发市场。我们跟随一位年轻的“鱼老板”,看看一车车活鱼,如何上演一场与时间的赛跑。

  这几天,荆州锦欣水产批发市场里车流不断、人声鼎沸,氧气泵嗡嗡作响。33岁的张梁正在招呼工人卸货。

  荆州锦欣水产批发市场商户 张梁:体型蛮好,这个鱼就是五斤六斤的,是目前为止最好销售的规格,现在价格七块多(每斤)。

  江宇师傅每天从周边县市的鱼塘收来鲜鱼,送到市场。他告诉记者,春节前的销量特别大。

  荆州松滋收购商 江宇:这段时候的销售量一直蛮大,市场上除了草鱼、白鲢、花鲢,这段时候的价格都还是相当不错,每天都在装,大概一天是几万斤鱼。

  鱼刚到,张梁的手机就响个不停。来自重庆的夏师傅,已经等在了一旁。他专门来采购草鱼和花鲢,准备发往重庆的餐馆和酒店。

  重庆商贩 夏康人:可以,品貌颜色好、质量也好、规格也可以。我们重庆那边就喜欢这种四五六七斤的花鲢,规格质量好。

  重庆商贩 夏康人:基本上一车能装个七八千斤到一万斤,拖到重庆后,主要是去往一些餐馆、淡水市场、还有酒店。

  看中、谈妥、过磅、装车……整个过程干脆利落。张梁说,他的角色就是“纽带”,一边连着本地的养殖户和收购商,一边连着全国各地的批发商。他的秘诀就一个字:快。

  荆州锦欣水产批发市场商户 张梁:客户拉鱼过来会提前给我们打电话,我们会通过线上跟买方打电话,基本上都是来了之后,一车鱼差不多两三个小时就可以卖完了。

  张梁告诉我们,春节前夕,市场的销售量是平时的两三倍。他每天的经手量,从平时的三五万斤,猛增到十万斤左右。

  市场里,像这样争分夺秒的交易在不断上演。记者了解到,这个市场有300多家商户,水产品从这里发往云、贵、川等全国多地。

  荆州锦欣水产批发市场总经理 施灿:春节期间我们保证供应量的情况下,日均供应量在每天两三百万斤左右。

  夏师傅的货车满载着荆州活鱼,驶向重庆。10多个小时后,这些带着荆楚水土气息的鲜鱼,就将出现在西南地区千家万户的团圆饭桌上。在这繁忙的“秒发”节奏里,我们看到的,不仅是现代物流的效率,更是一份跨越山水、准时赴约的年味。

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